如何在家自制韩式鸡蛋卷

韩式，鸡蛋卷

　　面粉200克 鸡蛋四个   培根2块   黄油适量   调料葱适量   西红柿1个

　　食谱标签韩式 蛋卷

　　韩式鸡蛋卷的制作步骤

　　1、 面粉揉成团杆成薄薄的面皮，需要注意的是大小跟自家的平底锅一样大小;

　　2 、鸡蛋搅拌后加入少许的盐，跟切成末的葱花;

　　3、 将面皮放入锅内小火煎至两面出现金黄色备用;

　　4、 鸡蛋倒入平底锅用手摊成一个锅底形状，这样面皮跟蛋皮的大小就完全吻合。

　　5、 煎香培根备用;

　　6、 把蛋皮铺在蛋皮上，铺上培根跟切成薄片的西红柿卷起来

　　7、 趁热切成小块摆盘，一道漂亮又美味的鸡蛋卷就可食用啦。

　　制作小提示

　　1、注意煎面皮的时候煎一面就可以了，上面的那层8分熟略带点粘性为好

　　2、切西红柿一定要切的非常薄，不然卷不起来。