白切鸡姜蓉的做法

　　主料

　　鸡1只

　　辅料

　　油适量　　盐适量　　酱油适量　　姜蓉适量

　　步骤

　　1.准备食材。

　　2.煮开水。

　　3.水开后，将鸡放进蒸锅里。

　　4.盖锅蒸15分钟。

　　5.用筷子刺鸡，看看熟不熟。

　　6.锅里下油，加入生姜蓉。

　　7.爆炒。

　　8.装起，加入适量的盐。

　　9.加入适量的酱油，拌匀。

　　10.取出蒸熟的鸡。

　　11.切块摆碟，完成。

　　小贴士

　　鸡腿部位肉厚，可以切下来单独蒸，这样保证鸡腿能蒸熟。

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