外脆里Q---菠萝油条虾

菠萝，油条，虾

　　主料菠萝 150克，油条 1根，虾仁 80克，沙拉酱 少许，盐 3克，绍兴黄酒 1勺，姜末 少许，淀粉 1勺

　　制作步骤

　　1、准备好原料。

　　2、虾仁用刀切碎，切成小颗粒状即可。然后加入盐3克、绍兴黄酒1勺、姜末少许、淀粉1勺腌制片刻。

　　3、另备几个完整的虾仁，水烧开后加入姜片和葱白煮熟。

　　4、将油条切成段，塞入少许剁碎的虾仁。

　　5、锅里油烧至6-7成热时下入加工好的油条，小火炸3-5分钟。

　　6、炸好以后捞出沥油。

　　7、放到自然凉以后加入余下的虾仁以及菠萝，再倒入沙拉酱拌均即可。

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