蚝油杏鲍菇的家常做法

蚝油，杏鲍菇

        蚝油杏鲍菇的介绍

　　特别喜欢吃菌菇类，感觉那种鲜味是其他菜无法代替的。这不，我又做杏鲍菇了，不过这次配了一碗特别的汁，用这碗汁煮出来的杏鲍菇，特别的鲜美。不信?你试试。

　　蚝油杏鲍菇的食材和调料

　　杏鲍菇 蚝油 料酒 生抽 白糖 鸡精 蒜末

　　教您蚝油杏鲍菇的家常做法，如何做蚝油杏鲍菇才好吃

　　一、 杏鲍菇洗净切成条

　　二、 小碗里，放一汤匙蚝油、半汤匙生抽、一汤匙料酒、一点点白糖、一点鸡精搅拌均匀成蚝油汁备用

　　三、 锅烧热，放油，入蒜末爆香

　　四、 倒入杏鲍菇翻炒

　　五、 保持中火不断翻炒，会发现杏鲍菇慢慢变软并且开

　　六、 始出水了

　　七、 耐心点，再不断翻炒几分钟，会发现水份开始慢慢收干了。此时倒入准备好的蚝油汁，翻炒均匀后撒上葱花就可以出锅了

　　注更多食谱请关注一起烘焙网 频道。