【全套英式早餐】full English breakfast图解的做法

英式，早餐

　　“英国有一样食物能满足吃货们的胃，那就是全套的英式早餐。好多到英国玩的朋友们在吃第一顿早餐的时候，就被它的水准给‘蒙蔽’了，吃了一圈发现，英国能吃的，还只有这么一顿早餐。 这样的早餐在饭店或者酒吧里，一般从早上开始，全天供应。所以晚上也是可以吃到的哦。在晴天的周末，街边的小餐馆里就能见到一些英国人们悠闲地喝咖啡，看报纸，面前一大份早餐。 早餐虽然种类非常丰富，做法却不难，完全可以在家自己做。 ------------------- 那全套的英式早餐里有什么呢? 面包片(toast) 烤番茄(half a tomato)(番茄底划十字口，入烤箱) 炒蛋或者煎蛋(scrambled egg/fried egg) 香肠(sausage) 咸肉(bacon) 茄汁鹰嘴豆(baked beans) 蘑菇(mushroom) 青豆(peas) 炸薯块(hash browns) 血肠布丁 (haggis)(这又是一个著名的黑暗料理==) 搭配自己喜爱的水果，然后配茶，牛奶，果汁或者咖啡都行。 ，英国的东西再丰富，也是比不上国内的早饭啦。从南到北，能数出来的又何止这10来样?不过身在外地，硬件条件短缺，技术水平也有限，国内的早餐只能回家再吃了~ -------------- ，这么多种类的食物都吃下去，那一天都不需要再吃饭了。所以店家一般会推出不同的套餐让你选择。比如有5种食物的套餐，或者7种。啦，也可以选择吃自助! 茄汁鹰嘴豆买的是罐头，超市就有卖，便宜又方便。 一盘丰富的早餐，加上水果，充足的正能量~”

　　主料白面包 (2片)香肠 (1根)茄汁豆子罐头 (2勺)玉米罐头 (1勺)鸡蛋 (1个)草莓 (适量)调料小番茄 (适量)橄榄油 (适量)盐 (适量)厨具吐司炉、平底锅

　　准备材料。

　　草莓洗干净，用淡盐水浸泡。

　　豆子倒入平底锅内，加少许热水，小火加热。

　　另起锅下油，煎一个单面熟的荷包蛋，撒盐。不喜欢单面的就两面都煎一下。锅子的另一边可以煎香肠。

　　面包放吐司机里烤到喜欢的程度。

　　罐头玉米加上洗好的草莓做成沙拉。

　　烧一锅沸水，烫熟青豆。

　　把做好的早餐摆到盘子里即可。

　　小窍门

　　不喜欢单面鸡蛋的可以煎成双面熟。

　　还可以以自己喜欢加培根，蘑菇等等其他食材。

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