牛油果鸡蛋三明治的7步做法

　　主料吐司片 6片，熟鸡蛋 2个，牛油果 1个，俄式酸黄瓜 3个，盐 少许，橄榄油 1茶匙，奶酪片 2片，现磨黑胡椒 少许

　　制作步骤

　　1、原料图。

　　2、吐司片去边(自家吃可以不用去掉，去掉好看点)。

　　3、酸黄瓜切末和熟鸡蛋一起捣碎，现磨黑胡椒拧一圈，加橄榄油，拌匀。牛油果捣碎。

　　4、吐司片先放一层牛油果，撒少许盐和黑胡椒。

　　5、放鸡蛋酸黄瓜。奶酪片可以加在牛油果那一层也可以放鸡蛋那层。

　　6、叠一起，对角线切开即可。

　　7、搭配蜜桃水果沙拉和花茶。

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