意大利南瓜烩饭怎么做营养

意大利，南瓜，烩饭

　　主料:东北大米125克,南瓜200克,胡萝卜一根,洋葱半个,朗姆酒75ml

　　辅料:浓汤宝调制的汤300ml,培根1片,黄油9克,橄榄油适量,盐、胡椒适量,香葱一根

　　宝要开学了。为了感谢我暑假期间给她做了N多美食，也为了表达未来几个月可能对我的思念之情，特独立亲手做了这道比较麻烦的意大利南瓜烩饭。以下配料为2人份。

　　意大利南瓜烩饭怎么做营养步骤

　　1. 南瓜去皮，80克切丁，120克插成细丝;洋葱切丁;胡萝卜插成细丝;培根切丁;香葱切成葱花。

　　2. 取黄油，加热融化，加南瓜丁翻炒5分钟，加盐、胡椒粉调味盛出。

　　3. 另取橄榄油，加洋葱丁炒至透明，加南瓜丝炒3分钟，再加米炒至每一粒米都变成透明状

　　4. 朗姆酒加至上述材料中，炒至液体完全蒸发www.meichubang.com

　　5. 加浓汤，每次一勺，炒干再加下一勺汤炒，这个过程估计25~30分钟。(这时米应该熟了，觉得略生就加盖焖一下)

　　6. 加培根丁和胡萝卜丝炒2分钟7. 加炒熟的南瓜丁翻炒，再加葱花翻炒均匀即可。

　　小贴士

　　全程用小火哟，不然早早就把汤汁收干了，米还是硬心的呢。

　　不喜欢肉食的朋友可以不加培根，味道也很鲜美的。我是无肉不欢的，嘿嘿。