法式芥末三文鱼怎么做好吃
菜谱大全 2022-07-04 08:47www.yiqihongbei.com烧烤食材
法式,芥末,三文鱼
主料三文鱼排一块,芦笋6根
辅料盐巴适量,黑胡椒适量,白葡萄酒30毫升,无糖鲜奶油(酱汁)100毫升,黄芥末酱(酱汁)15克,沙拉酱(酱汁)50克
这道菜的材料和做法都非常简单,摆盘也大气。在重要的日子里,无论是待客还是做给心爱的人吃,都很精致、体面。
法式芥末三文鱼—美亚粉尚”靓瘦“好锅试用菜谱的做法步骤
1. 三文鱼洗好、擦干,用盐巴和黑胡椒腌制。2. 把奶油、芥末、沙拉酱倒进锅子里煮沸1分钟。另一只锅子煮水把芦笋下锅煮20秒。
3. 锅子中火烧热,三文鱼带皮的那一面下去煎,三文鱼自己会分泌油脂。一滴油也不用加。三文鱼煎约一分半钟,翻面,加入白葡萄酒,再煎约一分半让三文鱼熟,酒精味散掉。
4. 然后就可以装盘享用啦www.meichubang.com
小贴士
三文鱼皮不要去掉哦~丰富的油脂来源
用鱼腩会更好吃哦~
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