【减脂增肌】韩式鸡胸炒年糕的图解做法
菜谱大全 2022-07-04 08:47www.yiqihongbei.com烧烤食材
韩式,鸡胸,炒年糕
主料年糕150g,鸡胸肉200g,泡菜适量,洋葱1/4个,小葱2根
辅料韩式辣酱2勺,味极鲜1勺,糖1/2勺,盐1/4勺,白芝麻1勺
鸡胸肉天天吃总得换换花样嘛。家里屯着一堆鸡胸肉~总得多想几个办法吃鸡胸肉啊~ 一般韩式年糕都是炒五花肉炒鱿鱼。这个算是我创新鸡胸炒年糕~ 味道也很不错的~ 其实真实情况就是只要辣酱好吃整体就很好吃啦 哈哈~
【减脂增肌】韩式鸡胸炒年糕的做法步骤
1. 鸡胸先切厚片,然后切丁。
2. 洋葱洗净,切丝。小葱切小段。
3. 年糕150g,稍微洗干净。4. 锅里烧热,倒入一点点橄榄油。加入洋葱爆香,再加入泡菜,炒出香味。加入鸡肉丁翻炒。
5. 炒到鸡肉丁表面基本变色,就可以加入年糕和小葱。倒入水。基本没过年糕鸡肉。
6. 在锅里的水中加入韩式辣酱和味极鲜,糖,盐。搅拌均匀,煮大约六分钟即可。开中火收汁。
7. 基本把汁收干,即可盛出。撒上白芝麻即可。www.meichubang.com
小贴士
1. 年糕也算比较容易熟的,但也要稍微早点放,避免鸡胸变老。