黑三剁怎么做？黑三剁的10步做法

　　主料大头菜 250克，青辣椒 125克，红辣椒 125克，新鲜花生仁 100克，油 适量，味精 适量，大葱 适量，生姜汁 适量

　　制作步骤

　　1、准备食材。

　　2、大头菜切片，放入清水里浸泡，降低盐分。

　　3、将花生仁、青红辣椒和大头菜分别切粒备用。

　　4、炒锅放油，加入花生碎翻炒。

　　5、炒到花生变酥香。

　　6、放入大头菜粒爆炒。

　　7、放入葱花。

　　8、加入生姜汁，翻炒均匀。

　　9、加入青红辣椒碎。

　　10、炒至辣椒成熟，放入味精调味即可食用。

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