炝炒圆白菜的5步家常做法

炝炒圆白菜，圆白菜

　　主料:圆白菜1棵

　　辅料:干辣椒1小把,蒜3瓣,盐适量,醋适量,鸡精适量,花椒少许

　　日本科学家认为，圆白菜的防衰老、抗痒化的效果与芦笋、菜花同样处在比较高的水平。

　　炝炒圆白菜的做法步骤

　　1. 圆白菜洗净，用手撕成片状;

　　2. 干辣椒剪成小段;蒜切片;

　　3. 锅上火，加油烧热，下入花椒、干辣椒段和蒜片炒出香味;

　　4. 下入圆白菜片炒;www.meichubang.com

　　5. 炒熟后再加入盐、醋、鸡精炒匀即可。