和风烧果子怎么做？和风烧果子的13步做法

 　　主料低筋面粉100g，草莓炼乳100g，蛋黄12g，泡打粉2g，红豆馅适量

　　步骤

　　1.炼乳和蛋黄混匀

　　2.泡打粉和低粉混合后过筛

　　3.加入炼乳中

　　4.炒拌混匀，放入冰箱冷藏30min

　　5.手上蘸手粉揉成团

　　6.揉成条

　　7.切分成大小相同的剂子，揉圆

　　8.擀面皮，或者直接用手压也行

　　9.包入适量红豆馅

　　10.搓圆，虎口挤出小鸡造型的脑袋

　　11.再捏出尖尖的嘴巴

　　12.可可粉放很少的水溶解

　　13.画出表情即可。预热好的烤箱，170℃、20min。表面上色即可。

　　根据自己喜欢做出不同形状。

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