贵州馋嘴骨怎么做才外焦里嫩

菜谱大全 2022-07-04 08:47www.yiqihongbei.com烧烤食材

馋嘴骨，贵州

　　主料:仔排适量

　　辅料:芽菜适量,老干妈油辣椒少许,花生米少许,野山椒少许,八角少许,香叶少许,豆豉少许,灯笼椒少许

　　用纯净的排骨和贵州豆豉，灯笼椒及贵州特有原料腌制，然后蒸制，蒸是为了让腌制的调料更能融入到肉里，过油真正做到外焦里嫩啊!!!味道好吃的让你无法想象!

　　馋嘴骨的做法步骤

　　1. 仔排洗净www.meichubang.com

　　2. 捞出后加配料，蒸至肉脱骨即可

　　3. 蒸好的仔排用油炸少许时间。

　　4. 芽菜、老干妈加适量配料。

　　小贴士

　　蒸制，蒸是为了让腌制的调料更能融入到肉里，过油真正做到外焦里嫩