山西白菜不烂子的家常做法

山西，白菜不烂子　　

　　主料:面粉500g,白菜半个,盐少许,水100g

　　山西白菜不烂子，好吃死啦!的做法步骤

　　1. 白菜剁碎洗净，

　　2. 加三小勺咸盐搅拌

　　3. 加入一碗半面粉，搅拌

　　4. 准备一碗水，别直接倒进盆里，会变软，要像图里一样用手淋水往面里，两手抓，直到没有干面粉为止，抓的时间越长越好

　　5. 抓成这样

　　6. 上锅蒸，锅必须热了以后才能蒸哦!慢慢用手一层层撒，加盖，中间看锅盖眼上气的话打开锅盖，用筷子翻一下，把中间的翻上来，这样子快熟，如果你拌的面粉比较干，还是用手捎淋一些水上去，再继续蒸，差不多蒸30分钟左右就好了

　　7. 配上炒好的辣椒，小伙伴们，还等什么?赶紧开动吧www.meichubang.com

　　小贴士

　　炒时放入蒜瓣和干辣椒会更香哦!