泰式海鲜菠萝焗饭怎么做

泰式，海鲜，菠萝焗饭

　　主料:

　　米饭4碗左右，小碗鲜虾10只，去虾线.菠萝适量，依个人喜好蟹肉150克.

　　墨鱼丸4颗左右,马苏里拉依个人喜好，铺满即可。咖喱4块，我用的是百梦多咖喱。可以用进口咖喱粉40g,黄油40g

　　我家summer爱吃，港式餐厅必点，于是就做给他喽…

　　泰式海鲜菠萝焗饭的做法步骤

　　1. 第一，先焖米饭，米饭提前洗好泡过口感更好。一小碗即可，我做的是3个人的量。

　　2. 第二，切洋葱丁，蟹肉丁，墨鱼丸丁，菠萝丁，去过虾线的虾整个备用。

　　3. 热油，黄油40克，少量橄榄油，入洋葱翻炒香味，放入墨鱼丸块、整虾、蟹肉块翻炒，加水放入咖喱块，融化炒香。

　　4. 深烤盘乘米饭铺平，上面加刚炒好的咖喱虾等，把菠萝块均匀铺上，喜欢可多放些。再在上面均匀的撒上马苏里拉，喜欢吃奶酪的多撒。www.meichubang.com

　　5. 烤成这样啊就差不多了，烤箱上下火先200度15分钟，后180度5～10分钟。自己查看掌握时间，烤成上图这样就可以了!

　　6. 出炉，撒黑胡椒，就可以美味了，summer说比外面的都好吃……哈哈哈

　　小贴士 

　　自己家做的太实惠啊……