韩式拌饭做法带图---冬季暖身

韩式,拌饭

　　主料:剩米饭600克

　　辅料:食用油1汤匙,盐5克,黄豆芽适量,菠菜适量,熟芝麻少许,胡萝卜半个,鸡蛋1个,韩式辣酱2汤匙,香油1茶匙

　　喜欢韩剧的朋友一定对韩式拌饭不陌生吧!看这剧中的主人公拿着勺子大口吃拌饭，是不是咽口水了呢?别着急，跟着我学做这款简单韩式拌饭吧!包你一学就会!

　　韩式拌饭——冬季暖身的做法步骤

　　1. 原料。

　　2. 焯豆芽。

　　3. 焯胡萝卜。

　　4. 焯菠菜，把所有焯好的蔬菜都用食盐和少许香油拌一下。

　　5. 煎一颗鸡蛋，一定要单面煎的溏心蛋。

　　6. 砂锅里倒1汤匙植物油，抹匀。

　　7. 放入米饭。

　　8. 把焯好的蔬菜摆好，撒熟芝麻，小火加热到锅底出现一层锅巴后关火。

　　9. 摆上煎蛋。www.meichubang.com

　　10. 根据个人口味放入适量韩式佐餐肉酱，拌匀即可。

　　小贴士

　　我做的这款拌饭比较素，如果您爱吃肉，也可以变着花样做排骨拌饭或红烧肉拌饭，韩式佐餐酱是一定要有的。