泰式炒粉[简单三部曲]图解

泰式，炒粉

　　主料:干米粉100克,豆腐1小块,豆芽一小把,韭菜2根,鸡蛋1个,虾3只

　　辅料:鱼露2茶匙,黄糖/砂糖1茶匙,红葱头3个,醋一茶匙

　　4月份在泰国待了半个月，在此期间报名了SILOM THAI COOKING SCHOOL MISS MAY的烹饪课程。学习了一些泰国菜的做法，在此一起烘焙网分享给大家。

　　泰式炒粉[简单三部曲]的做法步骤

　　1. 干米粉用温水泡软，豆腐切丁，韭菜切段，红葱头切末，豆芽去头，把材料都准备好。

　　2. 锅子热油，把豆腐、虾、红葱头、鸡蛋都放进锅子炒熟

　　3. 韭菜、粉、豆芽、所有调味料都放进锅子里伴炒一会儿就可以装盘啦

　　4. 柠檬根据个人喜好。。。www.meichubang.com

　　小贴士

　　食材没有硬性规定，虾子豆腐什么的你想换什么就换什么。

　　粉也是，你想炒面炒果条都可以。