家常泰式咖喱蟹怎么做

泰式，咖喱蟹

　　主料:梭子蟹2只

　　辅料:泰式咖喱酱半瓶,生姜少许,生粉少许,洋葱少许,大葱一根,椰浆适量,柠檬叶几片

　　泰式咖喱蟹的做法步骤

　　1. 清洗活蟹，内脏弄干净，蟹身一切二

　　2. 用生粉在蟹身裹一层，可使蟹黄不掉

　　3. 锅热放油翻炒蟹变红色，取出放一边备用www.meichubang.com

　　4. 葱姜洋葱切碎油里煸炒至爆香，把咖喱酱倒进去稍微加热后放蟹继续炒

　　5. 咖喱酱沸腾后，倒入椰浆炒均匀，待蟹肉完全煮熟再放上葱段，柠檬叶，翻炒几次