宫保鸡丁意面做法带图片

宫保鸡丁，意面

　　主料:直身意面200g,鸡胸肉200g,花生30g,葱1根,蒜1瓣,干辣椒5g

　　辅料:酱油2汤匙,白糖1/2茶匙,水3汤匙,生粉1茶匙,料酒1汤匙,生抽1汤匙,淀粉1/2茶匙,白胡椒粉1/4茶匙,植物油1汤匙,煎炸用油4汤匙,醋2茶匙

　　嗯，本来觉得很简单就木有再发菜谱…… 一直很爱捯饬这种混搭style，看到活动要求做意面… 哈哈，第一个就想到它~发出来凑个热闹! 中西合璧，美味加倍!换个花样吃意面吧(^_-)

　　宫保鸡丁意面 #寻人启事第二季#的做法步骤

　　1. 鸡肉切丁，加生抽、料酒、胡椒粉、淀粉，植物油拌匀腌制30min以上。入油锅炸至金黄，盛出备用

　　2. 酱油、水、糖、生粉混合调成酱汁

　　3. 锅内留一半煎炸底油，小火炒香蒜末、干辣椒，加入酱汁煮沸

　　4. 加入炸好的鸡丁，转大火，炒匀www.meichubang.com

　　5. 加花生、葱段同炒，加醋，收汁

　　6. 加入煮好的意面，拌匀即可宫保鸡丁意面

　　小贴士

　　生粉、淀粉差不多一回事儿，这里只是为了便于区分不同用处。

        注更多食谱请关注栏目。