轻松做出的美味甜品---法式吐司配蓝莓冰激凌

　　简介

　　用白吐司和平底锅就能轻松做出的美味甜品

　　用料1 (A，吐司部分)

　　白吐司4片,淡奶油80-100ml(没有奶油可以用牛奶，或者用一半牛奶一半奶油都可以),鸡蛋2颗,香草精几滴(可省),黄油少许(煎吐司用),

　　用料2 (B，蓝莓糖浆部分),蓝莓一大把(新鲜的或者冰冻的都可),红糖几勺(白糖也一样，糖的分量不用刻意),柠檬汁少许

　　法式吐司配蓝莓冰激凌的做法

　　熬糖浆，把蓝莓和糖放在一个小锅子里，挤入柠檬汁(柠檬汁可以省略)，开中小火熬至出汁，稍微收汁变得有些浓稠即可(这个步骤很快，基本上不用10分钟就完成了，因为分量很少，只是吃一顿的分量)

　　把熬好的糖浆，包括蓝莓，一起倒入一个小jug里面备用

　　将鸡蛋打散，倒入奶油和几滴香草精混合均匀(香草精可以省略)

　　将面包片放入蛋奶液，两面都浸泡一下让面包片沾满蛋奶液

　　开火，平底锅里抹少许黄油或者用cooking spray喷一下，放入浸过蛋奶液的面包片，煎至两面金黄，然后盛起

　　依次完成所有的面包片，两片一碟，再挖一球冰激凌在每份面包片上，旁边摆上糖浆即可

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