香酥烤鱼柳排怎么做？香酥烤鱼柳排的8步做法

 　　香酥烤鱼柳排

香酥，烤鱼，柳排

　　这块鱼柳买了很久，一直放在冰箱里，某天晚上，儿子突然说肚饿，想吃点烤肉之类，我就将这块鱼柳做成了排给他吃。

　　主料

　　鱼柳(150克)

　　辅料

　　植物油(30毫升)、黑胡椒粉(2克)、食盐(2克)、罗勒(5片)、面包糠(60克)、面粉(60克)、鸡蛋(1个)、柠檬汁(1克)

　　做法

　　1.鱼柳两面倒入盐抹匀，再将鱼柳两面撒入黑胡椒粉，然后倒入柠檬汁腌半小时;

　　2. 罗勒洗干净切碎;

　　3. 罗勒碎倒进面包糠里拌匀，加入植物油拌匀;

　　4. 将面粉倒入腌好的鱼柳里拌匀;

　　5. 打入一只鸡蛋拌匀;

　　6. 将鱼柳放进面包糠里沾满面包糠;

　　7.烤箱200度提前预热，将鱼柳放进烤盘里，再放进烤箱中层，上下火烤20分钟;

　　8.20分钟后，美味的香酥烤鱼柳排就做好了;

　　小贴士

　　1、鱼柳里加入柠檬汁味道更清香;

　　2、不喜欢罗勒的味道可改为迷迭香之类。

　　注更多食谱请关注栏目。