日式刺身拼盘做法
菜谱大全 2022-07-04 08:47www.yiqihongbei.com烧烤食材
简介
来源于日式
用料
三文鱼,金枪鱼,蟹子,吞拿鱼,北极贝,海贝,九节虾,青瓜,冰,盆,红白萝卜丝。柠檬。
日式刺身拼盘的做法
1.先把冰块打碎,装好盆中,把装饰的,红白萝卜丝,青瓜备好。青瓜切片,青瓜做灯盏。
2.把虾,北极贝清洗干净,把提前备好的鱼,切片
3.把备好的还为准备装盘,注意刺身很讲究,菜牌的外观。所以装盘的时候,自己一定要有自己的省美观。
4.你可以先用打好的冰块,摆设出自己的先想好的造型。如假山石。等等各式各样的花样。
小贴士
刺身配高度酒,我喜欢的口味。
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