匈牙利炖牛肉的4步营养做法

　    简介

　　Hungarian Beef Goulash 匈牙利炖牛肉是匈牙利不可缺少的一道菜，结合多种蔬菜肉类一起炖煮，营养而且可以品尝异国风味～

　　用料

　　Paprika红椒粉2汤匙,Bay leaves月桂叶3～4片,Cumin茴香粉1汤匙,牛肉2～3人份,洋葱2个,红萝卜2个,蕃茄4个,红酒半支,马铃薯2个,糖，盐适量

　　Hungarian Beef Goulash 匈牙利炖牛肉的做法

　　1.切牛肉成一口大小的粒状，用面粉裹上，香煎一下，以锁住肉汁

　　2.爆香洋葱，依次放入牛肉粒，蕃茄和红椒粉paprika炒香～然后加入红酒炖半个小时

　　3.依次加入红萝卜，马铃薯，月桂叶，茴香粉等，再炖60分钟

　　4.加入少量糖，盐 调味，收火盖上闷15分钟～

　　小贴士

　　炖的时间越长，味道越浓～～

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