如何制作韩式辣无骨鸡爪
菜谱大全 2022-07-04 08:47www.yiqihongbei.com烧烤食材
简介
很好吃的小菜~甜辣又软糯,一吃就停不下来
用料
鸡爪,蒜泥,韩国甜辣酱,韩国酱油,辣椒粉,番茄酱,白糖
韩式辣无骨鸡爪的做法
1.鸡爪洗净剪掉指甲,开水煮3分。
2.捞上来洗净,去骨。这个比较麻烦,我只去了上面那根大骨头。鸡脚趾骨没去,反正炖时也会软掉
3.锅里放油烧热,加蒜泥、去骨鸡爪。酱油、辣酱、白糖、番茄酱,喜欢辣的加辣椒粉。
4.锅里加少量水,一起放入压力锅,压大概15分钟左右。
5.压力锅压好后,再倒入炒锅大火收汁。根据个人口味加盐调味
小贴士
番茄酱不能省,喜欢韩餐的都知道韩式辣酱和番茄酱搭配起来多美妙。喜欢甜口的适当放些白糖,蒜泥也是很重要的哦
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