牛油果酱海鲜意面的9步制作方法

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　　主料意大利面 100克，牛油果 1个，柠檬汁 10毫升，牛奶 100毫升，虾仁 100克，蟹柳 4根，培根 2片，蒜 10克，白胡椒粉 少许，盐 适量，橄榄油 2勺

　　制作步骤

　　1、准备所有材料。

　　2、蟹柳切粒，蒜剁成蒜蓉，培根切2厘米小块，虾仁用盐、料酒和白胡椒粉腌制片刻。

　　3、煮锅煮沸水后，放1勺橄榄油，1小勺盐，放入意大利面，煮8分钟后用凉开水冲一下，沥干水份。

　　4、牛油果取果肉，滴入柠檬汁，压成牛油果泥或牛油果碎。

　　5、炒锅放1勺橄榄油，爆香蒜蓉，再放入培根片翻炒。

　　6、放入虾仁和蟹柳炒熟。

　　7、牛油果泥和牛奶，放在另一煮锅中煮沸。

　　8、将意大利面放入牛油果酱中拌匀。

　　9、再放入煮熟的海鲜培根，拌匀即可盛盘。

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