如何制作新疆抓饭烧麦

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　　主料大米400g，小麦面粉400g，羊肉300g，植物油12茶勺，盐12g，洋葱50g，白糖3g，胡萝卜300g

　　步骤

　　1.主料大米、羊肉、面粉辅料植物油、盐、洋葱、胡萝卜、白糖

　　2.把大米洗净凉水侵泡半小时

　　3.胡萝卜切小丁

　　4.洋葱切小丁，羊肉切小丁

　　5.热锅凉油，油热8成下，羊肉丁翻炒均匀

　　6.加洋葱翻炒出香味

　　7.加胡萝卜翻炒均匀

　　8.加盐、少许白糖翻炒到胡萝卜变软

　　9.加水，大米捞起铺在上面