寿喜烧的简单做法

寿喜烧怎么做好吃，寿喜烧的做法是怎样，寿喜烧的5步做法

　　寿喜烧的原料肥牛卷6片，绢豆腐1盒，洋葱1/4个，菌菇3个，鸡蛋1个，味淋2大勺，生抽2大勺

　　寿喜烧的家常做法

　　1、肥牛卷放在滚开的热水里，烫成8分熟，立刻沥干，放在碗里待用。

　　2、洋葱切丝，菌菇切片，豆腐在盒子里用刀划成小块。

　　3、2大勺油烧至8成热，放入洋葱丝和菌菇片翻炒1分钟，加入豆腐，倒入1大碗水，味淋、生抽，中火炖5分钟。

　　4、改大火，鸡蛋打匀，淋入汤中，放上肥牛卷，略微拌拌就起锅。

        5、肥牛片久煮会老，必须快速料理。

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