韩式辣酱煎鸡腿的12步制作方法
菜谱大全 2022-07-04 08:48www.yiqihongbei.com烧烤食材
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所需的食材鸡腿1只,韩式辣酱1勺,蚝油1勺,甜面酱1勺,葱姜适量,料酒1勺,胡椒粉适量,酱油适量,白糖适量
韩式辣酱煎鸡腿的12步制作方法
1.主要食材去骨鸡腿、蚝油、韩式辣酱、甜面酱
2.鸡腿放入碗中,加入葱姜段、料酒、胡椒粉、食盐、酱油抓匀。
3.加入调料的鸡腿抓匀腌制30分钟以上。
4.取一碗放入一勺蚝油、一勺甜面酱、半勺韩式辣酱、少许白糖。
5.加入适量清水调成一碗料汁。
6.锅置火上,放入腌制好的鸡腿肉,鸡皮一面朝下。(不用放油,鸡皮会煎一会就会出油)
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