小管酱油水的制作教程

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　　主料鱿鱼350g，油适量，盐适量，白砂糖适量，小葱1根，姜5g，大蒜2瓣，蒜苗2根

　　步骤

　　1.备好材料小管、葱、姜、大蒜、嫩蒜苗。

　　2.小管处理干净，切三节;葱、姜、蒜、嫩蒜苗如图切好。

　　3.锅里少倒点油，先将葱、姜、蒜炒出香味。

　　4.下小管炒几下。

　　5.加盐、糖、酱油和水。

　　6.盖锅盖煮2-3分钟。

　　7.起锅前下嫩蒜苗，或者一些香菜也是不错的。

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