简单法国菜的做法，各种法国菜食谱

　　一起烘焙网教你法国菜的做法在家享受异国风味美食

　　法国菜的做法一奶油蘑菇汤

　　原料洋葱，蘑菇

　　配料奶油，黑胡椒粉，面粉，黄油

　　做法

　　1、把蘑菇洗干净，切片，洋葱洗干净，切碎备用。

　　2、在锅里放入黄油烧至融化，再放入面粉炒至微黄，再加入少许水搅拌均匀。

　　3、取另一个炒锅，加黄油烧热，放入洋葱爆香，然后倒入面粉汤中拌匀煮开，再放入蘑菇煮至浓稠的汤，然后加入奶油煮开，再加盐和黑胡椒粉调味即可。

　　法国菜的做法二西多士

　　原料吐司，鸡蛋，小番茄，火腿，生菜

　　配料橄榄油，沙拉汁，胡椒粉，盐

　　做法

　　1、把小番茄洗干净，对半切开，把生菜洗干净，撕成小块，加入番茄和沙拉汁拌匀成蔬菜沙拉。

　　2、把鸡蛋打入碗里，加入盐和胡椒粉打散，把火腿切片备用，把吐司的两面均匀粘上蛋液。

　　3、在锅里放入橄榄油烧热，放入吐司煎至两面金黄，捞出沥干油，然后切开两半，再配上火腿片和沙拉吃。

　　法国菜的做法三香料羊排

　　原料羊肋排

　　配料橄榄油，芥末酱，黑胡椒碎，盐，面包粉，法香碎，迷迭香，蒜

　　做法

　　1、把羊排洗干净，沥干水，撒上盐和胡椒碎拌匀腌二十分钟，把蒜切末，放入碗里，加入法香碎、迷迭香、面包粉和盐，再倒入少许橄榄油拌匀备用。

　　2、在锅里放油烧热，放入羊肋排，用大火煎至金黄色，装盘涂上芥末酱，然后放入刚才拌好的法香碎里均匀粘上一层料。