大㸆墨鱼怎么做好吃

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　　主料墨鱼 2只，酱油 50克，黄酒 10毫升，白糖 15克，葱 1根，姜 10克

　　制作步骤

　　1、准备的材料墨鱼二只，酱油50克，黄酒10毫升，白糖15克，葱一根，姜10克。

　　2、将墨鱼清洗干净，去皮，备用。

　　3、锅中热油，用葱姜炝锅。

　　4、放入墨鱼，加入适量的清水。

　　5、加入白糖、黄酒。

　　6、加入酱油，用大火烧开，转小火烧透收汁，淋适量油，取出后切改刀装盘。

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