海南椰子盅的做法
菜谱大全 2022-07-04 09:30www.yiqihongbei.com烧烤食材
【原料】
大椰子1个，水发银耳100克，冰糖100克。
【制作过程】
1、椰子去皮洗净，穿透椰眼，控出椰汁后从蹄部锯开作成椰盅;
2、冰糖置碗内稍蒸后倒入椰盅，上笼蒸1小时后再倒入发好的银耳和椰奶，蒸熟即成
【原料】
大椰子1个，水发银耳100克，冰糖100克。
【制作过程】
1、椰子去皮洗净，穿透椰眼，控出椰汁后从蹄部锯开作成椰盅;
2、冰糖置碗内稍蒸后倒入椰盅，上笼蒸1小时后再倒入发好的银耳和椰奶，蒸熟即成