干贝竹荪鱼骨海珍汤

 　　主料鱼骨适量，瑶柱适量，竹荪适量，松菇(干)适量，海底椰适量

　 　辅料猪肉200g，鸡肉200g，姜3片

　　干贝竹荪鱼骨海珍汤的做法

　　步骤1猪瘦肉洗干净，飞水待用。

　　(把材料用清水烧开3-5分钟，烧开后，把水倒掉。用清水冲洗干净待用。主要是为了去除材料的腥味和血水

　　步骤2 把汤包料的材料取出，腌泡3分钟并清洗干净

　　步骤3鲨鱼骨烧前用温水淹泡1—2小时更入味，也可用剪刀剪成小块

　　步骤4 竹荪用温的淡盐水泡发10分钟，然后把菌盖头(封闭的一端)剪掉不要。然后用剪刀剪成小段待用。

　　步骤5 把材料(竹荪除外)连同瘦肉放入汤锅中，大火烧开转小火慢炖2小时放入竹荪再烧15分钟，加入盐、香葱调味即可。

　　干贝竹荪鱼骨海珍汤烹饪技巧

　　对于小朋友，里面含有干贝和鲨鱼骨，补钙，补充微量元素的功效显著。

　　这款汤所需要的材料，在超市、菜市场都能买到，想偷懒的童鞋们，配制好的材料包，免去您到处配备之苦!!!!!!!!