糊踏子怎么做

 　　主料西葫芦 鸡蛋 面粉

　 　辅料几滴香油 鸡粉(或者十三香) 盐

　　糊踏子的做法步骤

　　1. 瓜切一块,去皮

　　2. 去籽,用擦子擦成丝

　　3. 打入鸡蛋

　　4. 加入适量面粉,一些水,搅匀至面粉全部溶解没有疙瘩,加入适量盐,鸡粉(或者十三香),滴几滴香油,搅匀

　　5. 平地锅倒入一点油,我用的是不粘锅,只擦了一点油哦,剩下的就不用我说了,鸡蛋饼总会摊吧,时间不能长,熟了就好,不然会硬

　　6. 旁边那黑乎乎的东西是腌酸黄瓜,配着糊塌子,再喝上一碗玉米糊糊