虾脑炖豆花的简单做法

 　　主料 澳洲龙虾脑1副,豆花适量。

　　调料 高汤,黄酒,葱姜水,盐,味精,鸡精,胡椒粉,色拉油各适量。

一起烘焙网配图

　　做法

　　1.澳洲龙虾脑放入油锅中炒匀，调味，熬浓汤汁。

　　2.虾脑浇于豆花上，蒸制即成。

　　虾脑炖豆花的制作要诀

　　虾脑先煸炒后，再加水，调味收浓。