槟榔排骨锅做法

 　　主料 猪肠半斤.排骨一斤

 　　辅料 枸杞半两,幼齿槟榔12粒

 　　调料 高汤6杯.盐少许.米酒2大匙

　　槟榔排骨锅日本料理做法:

　　1.猪肠清洗干净，剪成3公分，排骨烫过，洗净槟榔。

　　2.排骨铺在砂锅底层，依此序排上猪肠、槟榔、高汤、盐、米酒，滚开小火闷30分钟。

　　3.放枸杞，闷煮5分钟即可。