韩式红烧牛小排做法

 　　主料 牛小排4块,马铃薯1个

　 　辅料 红枣5-6颗,红萝蔔半条,姜片5-6片,辣椒1条,大蒜3粒,洋葱半个

 　　调料 水1杯,酱油1大匙,芝麻1小匙,香油1小匙,黑胡椒粉1小匙,味精少许

　　韩式红烧牛小排韩国料理做法:

　　(1)牛小排用腌料先腌10分钟。

　　(2)将马铃薯、红萝蔔切成块状，另将大蒜及洋葱切碎备用。

　　(3)起油锅，牛小排放入爆一下，再加1杯水及其它材料炖15分钟。

　　(4)加入红枣、大蒜，再稍炖一下即可。