冬阴汤做法

 　　主料 蘑菇,香茅,干辣椒

　 　辅料 椰汁,鲜柠檬,辣椒面,小番茄,薄荷叶

　 　调料 姜

　 　冬阴汤做法:

　　1、没有原产小辣椒，就自己勾兑辣汁，干辣椒 辣椒面用橄榄油炝锅出红油后加姜碎、蘑菇小片。

　　2、香茅小段，爆熟后 水 椰汁 柠檬叶 盐 柠檬片。

　　3、中小火熬香后再挤柠檬汁糖小番茄薄荷叶，试下调味，再秀下我的锅。

　　冬阴汤的特色 素食版没有“功”，就是虾。“冬阴”是酸辣的意思。