蔬菜鸡肉派的做法

 　　主料 鸡肉

 　　辅料 洋葱,土豆,胡萝卜

 　　调料 蒜切小丁

 　　蔬菜鸡肉派美国菜谱做法:

　　1.面粉150克,冰黄油100克。

　　2.把黄油切碎，然后加冰水1.5大匙，糖1/2大匙，盐1/4茶匙。

　　3.把所有材料混合成团。放冰箱冷藏一下。

　　4.把刚才准备好的馅料，盛在碗里，加少许盐、黑胡椒粉，色拉酱，拌匀。把刚才的面团，分成2份，擀薄(我喜欢吃皮薄的，就擀得特别的薄)，把一份放到派盘里，把多余的边去掉。准备蛋黄一个。

　　5.把拌好的馅放到派盘里。在四周涂上少许蛋黄液。

　　6.再把一层派皮铺上去，多余的边去掉。用叉子把四周压一下。

　　7.刷蛋黄液，用牙签刺一些孔透气。烤箱预热200度。上下火烤25分钟即可。