海鲜烟肉卷做法

 　　主料 烟肉12片, 班块12片, 带子12粒

　　 辅料 生粉适量

　 　调料 海鲜素1茶匙, 盐1/2茶匙, 糖 1/2茶匙, 味椒粉1/2茶匙, 生粉1/2茶匙.酱料﹕沙酱6汤匙,海鲜素 1汤匙

　　 海鲜烟肉卷做法:

　　1.用沙糖开温水浸烟肉，起捞抹干备用。

　　2.将生粉洒在大碟面上，放上烟肉备用。

　　3.将班块及带子，用腌料腌15分钟备用。

　　4.班块及带子各一片，作配料将烟肉卷上，用牙签串在收口处再上生粉。

　　5. 烟肉卷用中油火落镬，慢火炸至金黄色，便可上碟，食用时跟沙律海鲜素酱一起点食。