煎猪排的做法
菜谱大全 2022-07-04 09:31www.yiqihongbei.com烧烤食材
主料 猪通脊肉300克
辅料 面包渣100克,面粉50克
调料 精2克,胡椒粉少许,食盐1000克
煎猪排美国菜谱做法:
①将猪通脊肉去筋，横切成厚片，用刀拍松拍薄，撒上盐、味精和胡椒粉，再拍上面粉，蘸上鸡蛋液，裹上面包渣;
②锅上火，放油烧至五、六成熟，下猪排炸至两面呈金黄色，捞出装盘。周边可以配上炸土豆条、泡菜、生菜、熟豌豆等。或淋上少许黄油即可
主料 猪通脊肉300克
辅料 面包渣100克,面粉50克
调料 精2克,胡椒粉少许,食盐1000克
煎猪排美国菜谱做法:
①将猪通脊肉去筋，横切成厚片，用刀拍松拍薄，撒上盐、味精和胡椒粉，再拍上面粉，蘸上鸡蛋液，裹上面包渣;
②锅上火，放油烧至五、六成熟，下猪排炸至两面呈金黄色，捞出装盘。周边可以配上炸土豆条、泡菜、生菜、熟豌豆等。或淋上少许黄油即可