蟹柳芦笋拌鸡蛋做法

 　　主料 蟹柳、芦笋、熟鸡蛋

　 　辅料 西红柿、秋葵、蘑菇

　 　调料 盐、鸡精、白糖、白醋、香油

　　 蟹柳芦笋拌鸡蛋粤菜做法:

　　1、将芦笋、蟹柳切成段，蘑菇、鸡蛋、西红柿切成块备用，西红柿放入小碗中，加入盐、鸡精、白糖、白醋、香油搅拌出汁;

　　2、坐锅点火倒入水，待水开后将芦笋、蟹柳、蘑菇、秋葵放入同煮，焯熟后捞出放入盘中，鸡蛋放在上面，将西红柿连汁一起浇在上面拌匀即可食用。

　　蟹柳芦笋拌鸡蛋粤菜菜谱的特色 清爽适口，营养丰富。