潮汕丸子汤做法

 　　主料 鱼丸3个,墨鱼丸4个

　 　辅料 杏鲍菇60克

　 　调料 调料香芹10克,鱼露5克

　　 潮汕丸子汤粤菜做法:

　　1、潮汕丸子汤的做法杏鲍菇和香芹洗净。

　　2、将杏鲍菇菇和香芹改刀切成碎丁。

　　3、往锅里注入适量的水，放入杏鲍菇丁，加盖，调中火煮15分钟左右。

　　4、鱼丸、墨鱼丸放入锅中煮至浮出水面。

　　5、加适量鱼露调味,香芹碎放在大碗里，把煮好的汤冲入碗里，即可上桌。