四宝豆腐的做法

　　四宝豆腐的原料

　　主料 白豆腐3块

　　辅料 虾仁、冬菇、火腿、青豆粒各20克

　　调料 花生油20克、10克、味精10克、白糖5克

　　四宝豆腐的做法

　　1.白豆腐切厚片，摆入碟内，虾仁、冬菇、火腿、青豆都切粒。

　　2.加入虾仁、青豆、冬菇、火腿、盐、味精、白糖、撒入豆腐上待用。

　　3.用蒸锅烧开水，放入摆好的原料，用旺火蒸6分钟拿出，烧开油淋入原料上面即成。