三文鱼釀白菇做法
菜谱大全 2022-07-04 09:31www.yiqihongbei.com烧烤食材
主料 三文鱼片
辅料 黑胡椒,白蘑菇
调料 lemon pepper,鲜柠檬汁,蒜蓉,葱花
三文鱼釀白菇粤菜做法:
1.三文鱼片用盐、黑胡椒略腌一会儿;白蘑菇去掉梗备用;准备少许蒜蓉和葱花。
2.将烤箱预热380f(约190c),将三文鱼放入烤八成熟,烤到一半的时候,在鱼片上撒些lemon pepper和鲜柠檬汁。
3.烤好的三文鱼撕成小块填入白菇中,然后放入蒸锅,大火蒸7分钟。
4. 蒸好后,留用多余的汤汁;用一点橄榄油炒香蒜蓉,然后用汤汁、淀粉和白胡椒粉勾芡,淋在蘑菇上,撒上葱花即可。