凤凰萝卜的做法

　　凤凰萝卜的原料

　　主料 鸡肉30克

　　辅料 白萝卜200克、红萝卜10克、葱2克

　　调料 花生油15克、盐10克、味精8克、白糖3克、鸡精粉少许

　　凤凰萝卜的做法

　　1、鸡肉剁成茸，红、白萝卜去皮切成圆片。

　　2、锅内加清水烧开，先放入红、白萝卜煮到刚熟倒出待用。

　　3、烧锅下油，放入鸡茸、萝卜、盐、味精、白糖、鸡精粉炒至熟透，然后出锅撒上葱花即成。