泰山赤嶙鱼的做法

菜谱大全 2022-07-04 09:31www.yiqihongbei.com烧烤食材

  泰山赤嶙鱼的原料

  主料 活赤鳞鱼

  辅料

  调料 精盐、姜末、花椒、绍酒、酱油、醋、味精、清汤、胡椒粉

  泰山赤嶙鱼的做法

  1、将鱼剖腹去内脏洗净,放入开水锅中氽熟,捞出放在大汤碗内

  2、,撒上胡椒粉,炒锅上火,加清汤,盐,酱油,花椒,绍酒,味精烧开,撇净浮沫,倒入鱼碗内,醋加姜末拌和入碟上桌佐食

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