发财龙眼凤尾虾做法

 　　主料 荔枝12只

 　　辅料 凤尾虾12只、发菜10克

　 　调料 盐5克、清鸡汤1袋、胡椒粉5克、芡粉少许、绍酒3克

　　 发财龙眼凤尾虾粤菜做法:

　　1、荔枝去壳去核，虾去头壳留尾，发菜用水浸泡10分钟后捞起。

　　2、将凤尾虾塞入荔枝肉内，放入锅中蒸5分钟后取出。

　　3、将发菜、调味料加入清鸡汤内烧开，勾薄芡，淋在荔枝肉上即可。

　　发财龙眼凤尾虾粤菜做法:

　　1、荔枝去壳去核，虾去头壳留尾，发菜用水浸泡10分钟后捞起。

　　2、将凤尾虾塞入荔枝肉内，放入锅中蒸5分钟后取出。

　　3、将发菜、调味料加入清鸡汤内烧开，勾薄芡，淋在荔枝肉上即可。