椰香包菜做法

 　　主料 胡萝卜,包菜

　 　辅料 椰蓉

　 　调料 黑白芝麻,蒸鱼豉油,麻油

　 　椰香包菜粤菜做法:

　　1、将包菜用小刀一叶一叶剔出，洗净后沥干水分;起锅烧水，水加热至冒小泡时，将包菜放入;锅里加入少量盐，煮至菜断生，捞出过一遍凉水后沥干水分。

　　2、胡萝卜洗净，切片后，起锅烧水，水加热至冒小泡时，将萝卜放入;再将包菜、胡萝卜切丝待用;

　　3、包菜丝装入盘中;将胡萝卜丝码在包菜上面;淋上适量蒸鱼豉油和麻油;

　　4、用勺子挖出椰蓉撒入装菜的盘中;再撒入适量黑白芝麻;吃的时候用筷子把所有食材和辅料拌匀即可，也可以蘸着调料吃。

　　椰香包菜粤菜菜谱的特色

　　洋白菜常吃对提高免疫力，对睡眠不佳、多梦易睡、耳目不聪有疗效。