粉蒸鱼做法

 　　主料 活鱼1尾约1000克

 　　辅料 熟五香米粉100克

　　粉蒸鱼湘菜做法:

　　(1)活鱼治净切块洗净。

　　(2)加调料、米粉、熟猪油拌匀，腌5分钟，装入竹筒内加盖上笼蒸30分钟上桌即成。